Migas caseras
Migas doradas y crujientes con chorizo, panceta, pimientos y uvas, el plato de monte más reconfortante.
Guaro · Axarquía de Periana
Carnes a la brasa en un caserón de montaña
Carnes a la brasa
Chimenea de leña
Cocina de montaña
Nuestra casa
Un caserón de piedra con chimenea y brasa
Un comedor rústico de paredes verdes, gran chimenea de piedra y vigas de castaño. Los clientes elogian el chuletón y el entrecot a la brasa, las migas, la tarta de queso casera y el trato cercano en un enclave de montaña privilegiado.
Carnes a la brasa
Chuletón y entrecot
Cocina tradicional
Migas y embutidos
Guaro – Periana
MA-156, 1
Viernes a domingo
Desde las 10:00
De la casa
Lo que no te puedes perder
Tres imprescindibles: el chuletón a la brasa, las migas y la tarta de queso.
De la brasa
Chuletón a la brasa
Un grueso chuletón de ternera a la brasa de carbón, con marcas de parrilla, jugoso y tierno, terminado con sal en escamas.
Brasa de carbón · Punto jugoso
Tarta de queso
Una porción de tarta de queso casera de estilo vasco con la superficie tostada.
Entrecot a la brasa·Tabla de embutidos·Lomo·Tabla de quesos
El ambiente
Sobremesa junto a la chimenea
Luz cálida de apliques, fuego en la chimenea y vistas de montaña; el comedor se llena los fines de semana, mejor reservar.
Opiniones
Lo que dice la gente
Google · 5 estrellas
Platos rotundos de carnes a la brasa y propuestas de monte, todo con muy buena materia prima. Muy recomendable.
Google · 5 estrellas
El chuletón, poco hecho, con muy buen sabor; la tarta de queso casera, espectacular.
Google · 5 estrellas
Las migas, jugosas y en un plato grande para compartir, las mejores que he probado.
Reservas
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Los fines de semana se llena: mejor reserva.
Dónde estamos
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Dirección MA-156, 1, 29710 Periana, Málaga
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Teléfono +34 600 000 000
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Horario Vie–Sáb · 10:00–24:00 · Dom · 10:00–20:00
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Instagram @elcaserondeguaro